Cho
Pasar tempatan tempat keluarga Vietnam berbelanja, dan cara melawat tanpa rasa sesat.
Cho ialah perkataan Vietnam untuk pasar. Ia boleh jadi dewan berbumbung, deretan gerai tepi jalan atau pasar terapung di atas sungai. Di situlah keluarga tempatan membeli buah, sayur, daging dan keperluan harian.
Bagaimana anda akan menemuinya?
Anda akan melalui sebuah cho di hampir setiap pekan. Pagi ialah waktu paling meriah, dengan gerai bertimbun herba, buah dan mi segar. Sesetengah pasar juga menjual pakaian, beg dan cenderamata di tingkat atas.
Di Hanoi, berjalan sebentar dari pho co membawa anda ke lorong pasar. Dinh (rumah komuniti) kampung sering berdekatan pasarnya.
Apakah petua untuk lawatan pertama?
Pergi awal, bawa wang kecil dan pegang beg di hadapan. Minta izin sebelum merakam gerai. Rasalah buah apabila penjual menawarkannya.
Pelancong Muslim patut menyemak apa dalam hidangan yang dimasak dan jangan anggap halal. Semakan makanan dan solat kami menyenaraikan soalan yang patut ditanya.
Istilah berkaitan yang akan anda lihat
- Pho co: bandar lama, dikelilingi jalan pasar.
- Homestay: penginapan keluarga yang tuan rumahnya mungkin berbelanja di cho tempatan.
- Dinh: rumah komuniti kampung, sering dekat pasar.
Lebih banyak tentang makan dengan baik ada dalam Makanan dan perjalanan harian, dan pembina bajet membantu anda menetapkan jumlah makan harian.
Jika pasar sebahagian daripada rancangan anda, beritahu di mana anda menginap dan sama ada makanan perlu disemak, dan kami boleh membantu merancang pagi yang lembut di sekitar satu pasar.
Soalan lazim
Bagaimana menawar dengan sopan di cho?
Senyum, tanya harga dan, jika terasa tinggi, tawarkan angka lebih rendah dengan nada mesra. Jika tidak sepakat, ucapkan terima kasih dan teruskan berjalan. Gerai harga tetap dan gerai makanan jarang menerima tawaran, jadi hanya tawar untuk pakaian dan cenderamata.
Adakah pasar sesuai untuk kanak-kanak kecil dan warga emas?
Pagi lebih sejuk dan tenang, tetapi lorong sempit dan lantai mungkin basah. Dukung kanak-kanak kecil dan bawa warga emas dengan perlahan. Pastikan beg dizip di hadapan anda, dan berehat di kafe berdekatan apabila sesiapa letih.
Bolehkah pelancong Muslim makan di cho?
Buah segar, barangan berbungkus dengan label jelas dan hidangan sayur biasa lebih mudah dinilai. Untuk makanan yang dimasak, tanya apa dalam kuah dan apa lagi yang dimasak gerai itu. Jangan anggap halal. Jika ragu, beli buah dan makan di tempat lain.
Teruskan merancang
Jika pasar sebahagian daripada rancangan anda, beritahu di mana anda menginap dan sama ada makanan perlu disemak, dan kami boleh membantu merancang pagi yang lembut di sekitar satu pasar.