堤岸（Cholon）是胡志明市的老唐人街，最适合当作一日游。为庙宇、市场和美食而来，然后回到较安静的据点。它特别适合爱吃的人和文化爱好者，尤其是大马华人，会在这里认出不少熟悉的东西。
堤岸是什么地方？
堤岸位于第五郡，在市中心西边。它由华人商贸区发展而来，这段历史仍可从店招、会馆和庙宇上读到。
街道狭窄、热闹，满是小行业：中药店、干货店、纸扎祭品店和糕饼铺。它不如市中心景点那么光鲜，而这正是它的魅力。
有什么可以看？
围绕几个点安排，不要塞满清单。
- 庙宇： 天后宫（Thien Hau）和观音庙（Quan Am），盘香悬在屋顶，如果您从小接触华人庙宇，会觉得很亲切。
- 平西市场（Binh Tay）： 大型批发市场，可以看当地买卖，早上最好。
- 会馆和店屋： 装饰华丽的门面，显示这一区的华人根源。
- 美食： 点心、烧腊、面食和甜汤，一次吃一点。
穿轻便衣服，进庙要遮住肩膀和膝盖，并带些零钱用于供奉和小吃。
适合留多久？
半天足够：一间庙、一个市场加一餐饭。只有想要一个慢慢吃的傍晚，才需要再去第二次。
中午前后会很热，请早点出发。我们的越南南部防暑与湿热行程指南有简单的节奏安排方法。
怎么去？
从第一郡搭 Grab 前往。Grab 在越南有营运1，家庭和长辈搭汽车比摩托车方便。高峰时段会塞车，所以早上或下午中段出发。
请司机把您放在第一个景点，逛完再叫回程车，免得在大太阳下的街边等。
什么时候去最好？
胡志明市的雨季大约从五月到十一月，旱季从十二月到四月2。雨季的雨势短而急。请带轻便雨衣，并记住庙宇走廊或咖啡馆可以躲雨。
要不要住在堤岸？
多数旅客住第一郡或第三郡，白天再来堤岸，会舒服些。堤岸的旅游酒店较少，区域吵闹又拥挤。
如果想一早就看到市场生活，也可以住当地酒店，但请仔细看评价并确认街道噪音。想要市中心据点，请看第一郡。
穆斯林旅客和长辈呢？
猪肉是堤岸日常烹饪的一部分，厨房也常共用。不要想当然地认为摊位是清真的：请找有展示的认证，并问清谁颁发的。穆斯林旅客指南说明了该怎么检查。
带长辈的话，安排短途停留，两头都搭 Grab。庙宇安静、有座位，市场则拥挤、地面不平。
什么时候别的地方更合适？
如果您更喜欢殖民时期建筑和博物馆，市中心几区会更合适。想深入了解南部美食，请读美食爱好者的越南南部指南。
怎样放进行程？
告诉我们您的出发日期和同行的人，我们就能建议如何把堤岸排进胡志明市的一天，有吃的、有休息，回程也轻松。
常见问题
胡志明市的堤岸值得去吗？
值得，只要您喜欢庙宇、老市场和华人风味的食物。它的景点不如市中心多，却更有生活气息。建议留出半天，或一个早上加一个傍晚，并以一餐饭串起行程，而不是赶景点清单。
堤岸要住下还是一日游？
对多数旅客来说，一日游更简单。堤岸的旅游酒店较少，白天又拥挤忙碌。只有想一早醒来就看到市场生活、也能接受噪音和车流时，才考虑住在这里。
从第一郡怎么去堤岸？
搭 Grab 汽车或摩托车。距离不远，但高峰时段塞车，所以早上或下午中段出发比较好。傍晚市场人潮渐散、暑气减退时，也适合搭 Grab 回去。
穆斯林旅客能在堤岸用餐吗？
需要小心。堤岸的华人风味餐食常含猪肉，厨房也常共用。请找有展示的清真认证并问清谁颁发的，或选择穆斯林经营的摊位。不含猪肉不等于有认证。请把清真正餐安排在您已查证的地方。
堤岸适合长辈吗？
可以，只要行程安排成短途停留。庙宇多半平坦安静，还有座位。市场拥挤、地面不平，所以请用 Grab 接送，并在午餐前结束行程。
告诉我们您的出发日期和同行的人，我们就能建议如何把堤岸排进胡志明市的一天，有吃的、有休息，回程也轻松。