给爱吃的人：河内美食行程

按区域吃，不要按清单吃。河内的美食是成片聚集的，所以早餐、午餐和晚餐都可以在步行范围内解决。这份三天路线按区域排好每一餐，加入休息，并让搭车的次数保持很少。

这条路线适合谁？

适合爱吃的旅客、第一次去的人，以及喜欢慢慢吃、走几步再停的情侣。朋友分着吃也很合适。带幼儿或长辈的话，把每天缩短，每餐之后休息一下。

河内最凉的月份是1月，平均16.4度³，所以冬天适合喝汤和热饮。夏天要早点出门，中午休息。

路线一览

• 第1天： 旧城美食路线，从早餐吃到晚上。
• 第2天： 法国区和湖边咖啡馆，午餐在巴亭区。
• 第3天： 西湖一带，和一顿慢慢吃的告别餐。

逐日安排

第1天：旧城

早餐从一碗河粉开始，然后在附近小巷里走走。点心吃法式面包，再趁中午最热的时候休息。

午餐试烤肉米线和鲜春卷。晚上加入旧街附近的街头小吃人群，试一份烧烤，或一碗面。住宿和逛法请读河内旧城。

升龙皇城始建于1010年⁴，旧城的巷弄就是围绕它长出来的。走在人行道上要保持冷静，因为那里与摩托车共用。

第2天：法国区和巴亭区

早餐在湖边慢慢吃。在安静的咖啡馆试蛋咖啡，然后走过法国区宽阔、种满树的街道。

午餐去巴亭区，那里的餐厅比较安静。下午休息。晚餐试一道北越菜式，例如加了新鲜香草的汤面，最后吃一份甜汤收尾。

第3天：西湖和告别餐

叫Grab前往西湖一带，它在越南有营运¹。想知道可期待什么，请读西湖。午餐在水边慢慢吃，或许试一道本地的虾饼。

傍晚回到旧城，最后走一走，吃一顿告别餐。如果有时间，可以在航班前加一站河内文化行程里的地点。

怎样核实清真餐食？

河内不少菜式用猪肉，例如烤肉米线，所以点餐前要问。留意店内展示的清真证书，并问清发证机构。无猪肉不等于有认证。

杭鲁街的Al-Noor清真寺建于1885年到1890年之间，可容纳约200人²。请确认礼拜时间，并以旧城区一带作为找店的参照点。

三天的吃喝怎么节奏？

大家分着吃，点少一点。每道菜吃两三口，就能试更多种类，又不会觉得撑。

用餐之间至少隔几个小时，中间喝水。下午休息，因为炎热和吃饱会让每个人疲倦。如果摊位休息或太挤，就走到隔壁巷子试别的。

住在哪里？

走美食路线，住在旧城或附近，这样吃的东西就在门口。如果怕吵，选街道前请先读旧城噪音与夜生活。法国区比较安静。完整介绍请看河内。

怎样调整行程？

只有两天，保留第1天和第3天。想待久一点，加一个一日游，例如宁平。如果肠胃敏感，挑人多的店吃，避开生食。

需要提前订什么？

• 美食导览，如果您想请本地人讲解菜式。
• 您选定区域的酒店。
• 如有需要，每一餐的清真核实。
• 每天下午留一个小时休息，因为这趟吃得很多。

大概要花多少？

机票、三晚住宿、当地交通和餐费，请分别列成独立项目。食物价格会变，请把当下的数字填进旅行预算计算器。更多路线请看行程。