旅游区菜价和本地小店的差别

旅游街收费比较高，是因为那里的租金、人手和方便都比较贵，这可以是合理的。您要避开的，是看不到、比不了，或者到了结账才知道的价钱。照着下面的流程做，就能在酒店附近吃饭，又不必为吃不到的风景付钱。

为什么旅游街比较贵？

河内老城区和会安都在热闹的步行路线上。那里租金高，要准备英文菜单，客人又一直有。成本最后就转到盘子上。

您付的是方便：酒店附近一张干净的桌子、看得懂的菜单和快的上菜速度。累了，或者带着小孩，这份方便可能值得付钱。

怎么认出被抬高的价格？

看看有没有这些迹象。

• 菜单上没有价钱， 或价目板看不到。
• 不同语言价钱不同， 或者菜单卡藏在柜台后面。
• 路边有人拉客， 让您还没看菜单就被拉进去。
• 鱼、螃蟹或饮料的价钱含糊， 没有重量或大小。
• 饮料比菜还要贵得多。

出现一项，值得先问。出现两项，就往前走。

怎么和本地小店比较？

往外走一两条街。找有本地客人的桌子、短短的菜单和清楚的价目板。在第一家把菜单拍下来，再到第二家比较同一道菜。

常用的越南盾钞票面额，从1,000到500,000都有¹。判断价钱高不高之前，先把零数两遍。越南令吉费用表可以帮您快速把价钱换成令吉。

该问什么，什么时候问？

点菜之前就问。先说菜名，再问价钱。在街边小摊，确认一碗的价钱，也问清楚加料算不算在内。在坐式餐厅，看看账单是不是已经加了服务费。

保持友善。您不是在指责谁，而是在选择把钱花在哪里，每一位本地客人也是这样做的。

什么时候多付一点也没关系？

很晚才到、孩子太累，或者炎热的下午只有那一家有风扇，多付一点也没关系。价钱明示、菜新鲜，而且您喜欢那里的环境，也一样可以。

每天留一两餐给舒适，其余的就去本地小店。每日餐饮预算指南示范了怎么规划这样的比例。在摊位用餐，请读街头小吃卫生指南，更完整的内容在美食与日常出行。