越南椰子咖啡：怎么点、什么味道

椰子咖啡是用椰浆或椰奶油、冰块和一小杯越南咖啡打成的冷饮。椰子味走在前面，咖啡味退在后面，所以对说自己不爱喝咖啡的人来说，是个不错的第一杯。

杯子里有什么？

想象一杯椰子冰沙，里面旋着咖啡。

• 椰子： 椰浆或椰奶油，打到浓稠。
• 冰块： 碎冰，倒出来像思慕雪。
• 咖啡： 一小杯浓的越南咖啡，拌在里面或浇在上面。
• 甜味： 糖或炼乳，视咖啡馆而定。

端上来时又冷又稠。先喝几口，最后一段用勺子舀。

适合谁？

适合觉得黑咖啡太苦的人，也适合想在炎热的下午来一杯冰凉甜品的人。看过我们的河内蛋咖啡就会发现逻辑相同：甜、滑、温和。椰子咖啡不含蛋，所以很容易在桌上分享。

它还是含咖啡的。晚上就点小杯，给小孩喝的话，就要不含咖啡的椰子版本。

怎么点？

说 ca phe cot dua，就是这款饮料的名字。想调整的话：

• 少糖： 说 it ngot。
• 不要咖啡： 问问能不能做不加咖啡的椰子饮料。
• 小杯： 指菜单上小一点的杯子。

想认识更多越南咖啡的说法，请读怎么点越南咖啡。

去哪里找得到？

主要城市的咖啡馆和饮料摊都找得到椰子咖啡。景点之间要休息的话，它是个好选择，因为能让您降温。

走湄公河三角洲的话，槟知以椰子闻名，椰子饮料很容易找到。在高原，大叻的咖啡馆文化值得一看，有景观咖啡馆和早市。

要检查什么？

找柜台干净、冰块新鲜的店。街头小吃卫生指南列出了在摊位该看的细节。有冰的饮料是旅客常见的担心，如果您比较谨慎，就选生意忙的店，并用包装好的吸管。

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